Disfrutar

Chefs Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch

Disfrutar és una nova aventura de Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch, després de la seva etapa professional a elBulli i l’èxit del seu restaurant Compartir, a Cadaqués. El nom del restaurant resumeix a la perfecció què hi podem trobar.

  • Eixample
  • Mediterránea
  • De autor
  • Moderna

Disfrutar de la gastronomia catalana i mediterrània. Disfrutar de la creativitat dels tres xefs en estat pur. Disfrutar d’una experiència gastronòmica d’avantguarda. Amb el millor producte fresc disponible al mercat, aquest restaurant ens proposa concentrar tots els sentits en els sabors de les seves originals delicatessens, com el “Disfruta” de l’oliva, el rovell d’ou cruixent amb gelatina de bolets, o uns macarrons a la carbonara que deixen tothom bocabadat.

Des de la taula també es gaudeix de l’espectacle de la cuina a la vista, així com de la bellesa del seu disseny i interiorisme, que fins i tot ha recollit el primer premi en la categoria d’interiors en els Restaurant & Bar Design Awards.

Reconeixaments: Estrella Michelin, 2 Sols Repsol, Millor Nou Restaurant d’Europa (Opinionated About Dining, 2016), Millor Restaurant de l’Any (Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, 2015)

  • Terrassa
  • Celler
  • Accés per a minusvàlids

Adreça

Villarroel, 163
08036 Barcelona

Contacte

933 486 896
www.disfrutarbarcelona.com
info@disfrutarbarcelona.com

Horari de cuina

De 13:00 a 14:45 h i de 20:00 a 21:45 h

Xarxes socials

Facebook
Instagram
Twitter
YouTube
Vimeo

Insigna