Pakta

Chef Jorge Muñoz

En la lengua quechua de los indígenas peruanos, pakta significa ‘juntos, unión’. El restaurante Pakta ha adoptado este nombre para presentar una interesantísima unión de cocinas, la japonesa y la peruana.

  • Sants-Montjuïc
  • Internacional
  • De autor

De la mano del chef Jorge Muñoz y de Albert Adrià, la cocina nikkei tiene su máximo exponente en el restaurante Pakta de Barcelona. Del mestizaje entre la gastronomía japonesa y la peruana –para muchos, la mejor fusión culinaria del mundo– nacen delicias singulares y sorprendentes como el maki causa de cangrejo real, la yuba de soja con trufa negra, los soba a la huancaína y los ceviches de temporada.

La perfección se disfruta en todos los detalles, desde la exquisita elaboración de los platos hasta el interiorismo del local, reconocido y premiado internacionalmente.

Reconocimientos: Estrella Michelin, premio Salsa de Chiles 2014 al mejor restaurante de cocina extranjera de Barcelona

  • Wifi
  • Acceso para minusválidos

Dirección

Lleida, 5
08004 Barcelona

Contacto

936 240 177
www.ca.pakta.es
reservas@pakta.es

Horario de cocina

De martes a viernes:
de 19:00 a 23:00 h
Sábado:
de 13:00 a 15:00 h y de 19:30 a 23:00 h

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