Disfrutar

Chefs Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch

Disfrutar es una nueva aventura de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, tras su etapa profesional en elBulli y el éxito de su restaurante Compartir, en Cadaquès. El nombre del restaurante resume a la perfección lo que aguarda en su interior.

  • Eixample
  • Mediterránea
  • De autor
  • Moderna

Disfrutar de la gastronomía catalana y mediterránea. Disfrutar de la creatividad de los tres chefs en estado puro. Disfrutar de una experiencia gastronómica de vanguardia. Con el mejor producto fresco disponible en el mercado, este restaurante nos propone concentrar todos los sentidos en los sabores de sus originales delicatessens, como el “Disfruta” de la oliva, la yema de huevo crujiente con gelatina de setas,
o unos macarrones a la carbonara que dejan boquiabierto a cualquiera.

Desde la mesa también se disfruta del espectáculo de la cocina a la vista, así como de la belleza de su diseño e interiorismo, que incluso ya ha recogido el primer premio en la categoría de interiores en los Restaurant & Bar Design Awards.

Reconocimientos: Estrella Michelin, 2 Soles Repsol, Mejor Nuevo Restaurante de Europa (Opinionated About Dining, 2016), Mejor Restaurante del Año (Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, 2015)

  • Terraza
  • Bodega
  • Acceso para minusválidos

Dirección

Villarroel, 163
08036 Barcelona

Contacto

933 486 896
www.disfrutarbarcelona.com
info@disfrutarbarcelona.com

Horario de cocina

De 13:00 a 14:45 h y de 20:00 a 21:45 h

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